Das im September letzten Jahres erschienene Buch „die Essensfälscher – was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen“ informiert über die Missstände der Lebensmittelindustrie. In dem neusten Buch von Thilo Bode, dem studierten Soziologen und Gründer der Verbrauchsorganisation „foodwatch“, werden zahlreiche, mitunter äußerst schockierende Vermarktungsstrategien der Lebensmittelindustrie aufgedeckt.
Der Autor greift hierbei auf eigene, sehr umfangreiche Erfahrungen bezüglich der Lebensmittelkonzerne zurück und zeigt dem aufmerksamen Leser im Rahmen seines Buchs die Missstände bei der Produktion von verschiedenen Lebensmitteln und die damit verbundenen Vermarktungs-Strategien der Hersteller auf.
Die Großkonzerne der Lebensmittelindustrie beweben heutzutage ihre Produkte mit unzähligen Versprechungen und belügen den Endverbraucher hierbei teilweise ganz bewusst.
Frei nach dem Motto „viele moderne Fitnessprodukte machen den Konsumenten nicht fit sondern fett“, deckt Thilo Bode in seinem Buch „die Essensfälscher“ diese bewussten Irreführungen der Großkonzerne auf und bezieht sich hierbei auf seinen eigenen Erfahrungsschatz und eine sehr umfangreiche Recherche. Beispielsweise informiert das Buch des Autors Bode über die angeblichen, gesunden Kinderprodukte, die sich bei genauerer Betrachtung als wahre Zuckerbomben offenbaren und sehr wenig zur Gesundhaltung von Kindern beitragen. Im Gegenteil!
Auch werden die Beweggründe der Lebensmittelgroßkonzerne für diese bewussten Täuschungsmanöver von Thilo Bode detailliert offengelegt. Die Hersteller sind bereits vor vielen Jahren an ihre Grenzen gestoßen, wodurch ein weiteres wirtschaftliches Wachstum stark stagnierte. Aus diesem Grund dachten sich die Konzerne verschiedene Strategien in Form von unverschämten Täuschungsmanövern aus, die den Endverbraucher zum Kauf von verschiedenen Produkten bewegen sollen. Hierbei werden dem Konsumenten teilweise hochwertige Qualitätsstandards bezüglich der unterschiedlichen Lebensmittel suggeriert, welche jedoch keinesfalls der Realität entsprechen.
Fazit: ein sehr informatives und zugleich schockierendes Buch über die verbraucherfeindlichen Vermarktungsstrategien der Lebensmittelkonzerne.
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